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わたしは料理が苦手です。 手の込んだことも出来ません。 でも、お酒は好きなので あまり手を掛けずに作る「酒のつまみ」を 考えてみました。
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酒のつまみ:しらすの梅紫蘇和え

しらすって、一番ネコまんまが美味しかったりします。
あら、恥ずかしい。
お酒に合わせるには、こんなのはどうでしょう?

材料:しらす
   梅干
   紫蘇の葉

1.梅干は種を除いて、荒く叩く。

2.紫蘇の葉は千切りにする。

3.しらす、梅干、紫蘇の葉を軽く和える。

日本酒に合いますよ。
カルシウムも取れるし。
辛いと思う人は、茹でたオクラの千切り入れるといいですよ。
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

【2006/10/10 01:58】 | 和風 | トラックバック(0) | コメント(5)
| ホーム | 酒のつまみ:茄子のレンジ煮>>
コメント
始めまして、コメント有難う御座います。

シラスって大根おろしに醤油ちょびっと掛けてってのしかしたこと無かった><;;
シラスの梅紫蘇和えうまそうですねぇw
歯応え的に単調な所をオクラの千切りでフォロー、ナイスですw

【2006/10/16 12:35】 URL | 半月 #-[ 編集]
こんばんは。僕はお酒はあまりたしなみませんが、酒のつまみは大好きです。最近素人料理にはまっているので、こちらのレシピ、参考にさせて頂きますね!
【2006/10/16 22:28】 URL | NINO #-[ 編集]
寝相の悪さもきっと遺伝するんですよ!!(笑)
うちの家族みんな寝相悪いですもん。

大丈夫です!!!
私も2段ベットから落ちたことあります(爆)
【2006/10/19 01:49】 URL | いくたか #-[ 編集]
るーさんこんばんは♪
ホントホント、、ねこまんま、、が一番だったりしますよねっ。。。
最高の組み合わせですね。
想像しながら、ゴックン、、としちゃいました。

うちは、オクラが皆大好物で、、
しらす、梅、大葉と合わせたおくら、、
良いですね~~。

るーさんは、お酒を楽しめる女性なのですね。
私は、飲みたいのに、飲めない、、
すぐに赤くなって、頭がガンガンしてしまうのです。
せっかく大人なのに、かっこよく、美味しくお酒を飲める事ができたら、、どんなに楽しいでしょ~、、、って
こんな自分を悔やんでいるんです。。。
【2006/10/19 21:57】 URL | ゆち #-[ 編集]
このコメントは管理者の承認待ちです
【2012/11/12 04:48】 | #[ 編集]
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