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わたしは料理が苦手です。 手の込んだことも出来ません。 でも、お酒は好きなので あまり手を掛けずに作る「酒のつまみ」を 考えてみました。
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酒のつまみ:鮭のホイル焼き
包んで焼くだけの楽チンメニュー。
オーブンなら手早いけど
トースターでも大丈夫!

材料:
 鮭の切り身
 ピーマン
 たまねぎ
 きのこ類
 バター
 塩こしょう

1.ピーマンは細切り、たまねぎは薄くスライス。
  きのこは適当に切る。

2.ホイルに鮭をいれ、バターと塩こしょう。
  ピーマン、たまねぎ、きのこを盛って、ホイルを閉じる。

3.トースターで15分、焼く。

ほったらかしでも、美味しく出来るからたまらん!
材料を変えて、鱈でもいいし
にんじんいれてもいいし、冷蔵庫に残っているものでOK!!
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テーマ:酒の肴 - ジャンル:グルメ

【2006/09/05 20:52】 | 洋風 | トラックバック(0) | コメント(0)
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