本当は油揚げより、厚揚げの方が好きなんです。
でも、都合により、油揚げです。
たくさん食べられますよ。
タバコ、吸うので、ビタミンＣが必要なんです。

材料：
　ほうれん草
　油揚げ
　醤油
　だしの素
　水
　油

１．ほうれん草をよく洗って５cmくらいに切ります。
２．油揚げを１cmくらいに切ります。
３．フライパンでほうれん草の茎を炒めます。
４．油揚げを入れて、だしと水、醤油で味付けします。
５．ほうれん草の葉を入れて、やわらかくなったら出来上がり。

１０分くらいで出来ます。
でも、ほうれん草がエゴエゴします。
それが嫌な人は、ほうれん草を一度、軽く茹でましょう。